菓子担当者に聞いてみた！今おすすめのスイーツ～11月編～

大丸札幌店の菓子担当者に、毎月の“今”のおすすめのスイーツを聞いてみました。

新作商品や季節限定商品など、『誰かに話したくなる情報』や、『おいしさ間違いなし』といった

ぜひ、皆様にお召し上がりいただきたいスイーツをご紹介。

●11月編

〈ISHIYA〉

サク　ラング・ド・シャ（ストロベリーショコラ）12枚入

12枚入　税込1,620円

とちおとめパウダーを使用したストロベリーチョコを、ほろ苦いラング・ド・シャでサンドしました。
ショコラのほろ苦さがいちごの甘酸っぱさを引き立てる、ちょっと大人な期間限定フレーバーです。

※販売開始日：1１月1日（土）～

美冬（贅沢ジャンドゥーヤ）　6個入

6個入　税込1,166円

ヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥーヤフィリングをサクサクのパイでサンドし、くちどけなめらかなミルクチョコレートで包み込みました。
今回新たにフィリングにアーモンドダイスが加わり、ナッツの風味と食感が楽しめます。

※販売開始日：1１月1日（土）～

〈北海道バターのいとこ〉

とろけるベイクドケーキ（ミルク、チョコ）

価格：ミルク3個入、チョコ3個入　各税込972円

　　　アソートBOX（ミルク3個、チョコ3個）　税込1,944円

バターの香りとしっとりとした食感。きび糖とバニラ風味の優しい甘さがどこか懐かしい、新食感のケーキに仕上がっています。ケーキの生地に使われているのは、1枚1枚手作業で焼いているバターのいとこの ゴーフレット生地。生地を切り抜く際に生まれる美味しいはじっこ。素材の恵みを余すことなく大切に、 新しいお菓子として届けたいという想いから、とろけるベイクドケーキは生まれました。

【予告】〈チーズガーデン〉　※販売：2025年11月19日（水）～

さつまいもチーズバウム（カット）4個入　税込1,200円

チーズバウムアソート（プレーン3個・さつまいも3個入）計6個入　税込1,750円

『さつまいもチーズバウム（カット）』は、国産の卵とクリーミーなカマンベールチーズを使用した生地にさつまいもペーストなどを混ぜ込み、しっとりと焼き上げた、さつまいもの豊かなコクと風味が味わえる一品です。封を開けると、ほんのりとさつまいもの香りがひろがり、食べるとチーズのミルキー感と、さつまいもの優しい甘みが重なった風味豊かな味わいがお楽しみいただけます。

【そのほかにも、この時期限定のスイーツ多数】

〈一久大福堂〉

・まるごとみかん大福（1個）税込518円　※11月1日～販売　

・たぬきさん大福（1個）税込345円　※11月11日～販売

〈ガトーフェスタ ハラダ〉

・プレミアム・セレクション/化粧箱1段（グーテ・デ・ロワ　2枚入×6袋、ホワイトチョコレート4枚、プレミアム4枚）税込2,160円　※11月1日～販売

・グーテ・デ・ロワ プレミアム/簡易箱　（プレミアム5枚）税込1,188円　※11月1日～販売

〈創作まめ・かりんとうiKEDA〉

・カプレーゼナッツ　（140g）税込1,242円　※11月1日～販売

〈柳月〉

・サツマエレガンス（１個）税込230円　※11月1日～

・三方六の小割　バタースコッチ（５個入）税込750円　※11月1日～

〈ゴディバ〉

・ゴディバ×ファンタジア チーズケーキラングドシャクッキー アソートメント 8枚入

（8枚入）　税込1,512円

〈ロイズ〉

・ポップコーンチョコレート[ハニーフロマージュ]　1種130g　税込999円

・ポテトチップスチョコレート[メープルナッティ]　1種190g　税込1,188円

※期間限定商品のため、在庫状況や販売終了日については各売場にお問い合わせください。