数量限定入荷　リタファーム『風のヴィンヤード　メルロー』

みなさま　こんにちは！

 

札幌店　和洋酒売場ソムリエの三浦です。

 

 

北海道が誇るワイン産地　余市から

稀少なワインが数量限定にて入荷致しました！

 

 

 

リタファーム&ワイナリー

　　風のヴィンヤード　メルロー　2021

                  750ml    税込　3,960円

 

 

 

 

リタファーム&ワイナリーは

2013年、余市に3番目に出来たワイナリー。

家族経営の小さな造り手さんです。

 

先日、和洋酒売場のスタッフと

こちらのワイナリーをご訪問させていただきました！

 

 

 

 

JR余市駅からタクシーで10分程。

真っ白な可愛らしいワイナリーの建物です。

 

 

 

余市登地区の中でも特に日当たりの良い

南斜面。日照量が多く葡萄が完熟するので

良質なワインが産まれます。

 

海に向かって南風が吹き抜ける事から

『風のヴィンヤード』と名付けられました。

 

 

 

この日も畑には爽やかな風が吹いていました。

 

 

 

青々と葉を伸ばす、メルローの樹です。

 

 

 

 

 

ワイナリーを営む　

菅原誠人さん　由利子さんご夫妻

 

 

リタファームのワインは野生酵母を

使用し、自然醗酵で造る身体に馴染む

優しいワイン。

 

可能な限り自然に逆らわない製法を信念と

されています。

 

造り手のご夫妻も飾らない自然体の

お人柄。

お邪魔した私達を優しく迎えて下さいました。

 

ご主人はとってもお話し上手！✨

立ち上げからのご苦労や、今後の余市を

はじめとする北海道のワインの展望まで、

興味深いお話をたくさんして下さいました。

 

あまりにお話しが楽しくて、2時間以上も

時間を忘れて聞き入ってしまいました?

 

醸造責任者である由利子さんも

柔らかな笑顔が印象的な素敵な方。

「ふふふ」と優しく笑いながらお話し

してくださいましたが、ご自身のワイン

造りに対する強い想いが伝わって来ました。

 

そんなお二人が造るリタファームのワインは

海外でも高く評価されています。

特にピノ・ノワール種のワインは大人気で

数年先まで入手困難になりそうです。

 

なかなか店頭に並ばない稀少なワインですが、

今回は特別にメルロー種の赤ワインを

分けていただきました！！

 

 

カシスやブラックベリーの香り。

メルロー種ならではの肉厚な果実味に

ほのかな土っぽさや清涼感のあるシダの

ようなアロマを感じます。

 

伸びやかな酸と控えめなタンニン、

永く口の中にとどめて味わいたくなります。

 

 

リタファーム&ワイナリー

『風のヴィンヤード　メルロー　2021』

 

コルクを開けると畑に吹く風音と

ご夫妻のお喋りが聞こえてきそうな

素敵なワインです。

 

 

数量限定、少量の入荷です。

売り切れの際はご容赦くださいませ。

 

和洋酒売場でお待ちしております！