Christmas Dinner Course / クリスマス期間限定 特別コース料理

皆さま

Mark Matsuoka Grill 札幌店です。

今回はクリスマス限定特別ディナーコースのご紹介いたします。

私たちがご提供させていただくのは非日常です。

想い出に残る一夜のお手伝いをさせていただきます。

大切な人と過ごす特別な日

忘れられない想い出を創る日

イタリア修行を経たシェフが

北海道食材で創り上げるコース料理

特別な夜を彩る

記憶に残る非日常を

●提供期間

　2022年12月23日（金）・2022年12月24日（土）・2022年12月25日（日）

　※3日間の限定コースです。

●ご予約時間

　【第一部】17：30～19：30

　【第二部】20：00～22：00

　※それぞれ2時間制でご用意いたします。

●コース料金

　お一人様 / 税込 15,000 円

●コース料理内容

北海道食材をふんだんに使用した全7品のイタリア料理フルコースをご提供いたします。

　・Stuzzicchino　ー始めの一皿ー

　　　Porta di MMG

　　　志方牛ウチヒラ　カリフラワーピューレ

　　　竹炭のチップ　自家製ドライトマト

　・Antipasto　ー前菜ー

　　　北海道産鴨肉のロースト
　　　シャンピニオンのブリニ　札幌黄のジャム

　・Pasta　ーパスタ料理ー

　　　スパゲッティ　魚介のバターソース
　　　タラバガニ　雲丹　濃厚な仕立てで

　・Pesce　ー魚料理ー

　　　オマール海老のカダイフ巻き
　　　アメリケーヌ　サフラン　焼きリゾット
　　　軽やかなチミチュリ

　・Manzo　ー肉料理ー

　　　兵庫県産"志方牛"フィレ肉のグリル
　　　熟成メークインと根セロリのピューレ
　　　フォンドヴォーの2種ソースで

　・Dolce

　　　パネットーネ
　　　クリスマススタイル

　・Cafe

　　　食後のコーヒー or 紅茶

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

ーShopー

Mark Matsuoka Grill 札幌

大丸札幌店　レストラン街 8階

TEL：011-212-1971

https://www.tablecheck.com/shops/mark-matsuoka-grill-sapporo/reserve