小豆の沼へようこそ🫘【仏蘭西羊羹 -紫-】
こんにちは☀️
大丸札幌店・地1階の足立音衛門です！
今回ご紹介する商品は、リピーター様の多いあの商品。
音衛門のNewタイプ羊羹「仏蘭西羊羹-紫-(むらさき)」今年の販売がスタートしました🎉
こちらの商品の誕生は2年前。
初めて販売をしてから小豆の量と重さでインパクト抜群のこのお品。
そして大変有り難い事に、毎回販売の度にリピーターのお客様が多数来てくださり、その後も何度か不定期で再販をしておりました。
またしばらくお休みをしていたのですが、今年の販売が遂に始まりました‼️👏
普段よく見かける羊羹とはひと味もふた味も違う、当店ならではの新しい羊羹。
仏蘭西羊羹と名前がついておりますが、正体は小豆をぎっしり入れた焼菓子(フィナンシェ)でございます❣️
「小豆そのもの」をしっかりたっぷり味わって頂きたいという想いから、西欧風の羊羹に見立ててこの名前がついています‼️
土台となる生地は、発酵バターを使用したしっとりフィナンシェ生地。
その中には、地元丹波の恵み『丹波大納言小豆』をたっぷり入れてお作りしています🫘
(綺麗な赤色で大粒の美しい希少な小豆。その粒の大きさや独特の風味を生かしながら炊き上げられた、蜜煮の小豆を入れてご用意しております。)
なんと、商品全体のおよそ80%以上が小豆というインパクト・重量感も抜群のお品でございます😳
みずみずしくふっくらとした小豆を、バターの香るフィナンシェと共に口いっぱいにほおばって頂き、広がる「和×洋」の絶妙なハーモニーをお楽しみください⭐️
(小豆がとにかく沢山入っております。お召し上がりの際は、一度冷蔵庫に入れて頂くとカットしやすくなりますのでお試し下さい🙂)
ここまでたっぷりの丹波の希少な小豆を使った商品は、道内でもなかなか出会えないかもしれません😎
初めましての方も、お久しぶりの方も、とにかく小豆好きの方にまず一度お試し頂きたい商品です‼️
皆様のご来店、お待ちしております♪
「仏蘭西羊羹 -紫-(むらさき)」 〈数量限定 只今販売中❗️〉
1本 税込1,944円
※無くなり次第、終了となりますので予めご了承ください🙇♀️
