足立音衛門の「栗」スマス🎄【シュトーレン】
こんにちは☺️
大丸札幌店・地1階の足立音衛門です！
今回ご紹介するのは、足立音衛門がお届けするクリスマス限定商品でございます💝
当店では栗をメインに使ったクリスマスシーズン限定商品をご用意しているので、あえて当店では『栗』スマスと称してご案内をさせて頂きます。
と言う事で今回は、足立音衛門特製の「シュトーレン」のご案内です🔔
美味しい食べ物やスイーツが並ぶ時季、クリスマス🎄
クリスマスの数あるメニューの中でも、ドイツの伝統菓子シュトーレンも外せないお菓子の１つですよね！
音衛門流にアレンジしたこちらのシュトーレンは、こだわりがいっぱい詰まっています✨
発酵させた生地には4種のスパイス（シナモン・カルダモン・ナツメグ・クローブ）を使用。
さらにその生地の中にはアーモンド・4種類のドライフルーツ、そして音衛門のならではのアレンジとして栗🌰を混ぜ込んでいるので様々な食感をお楽しみ頂けます😊
焼成後は澄ましバターに沈めて、網の上で滴り落ちるバターを切り、粉糖をまぶして完成。
１つ１つじっくり時間をかけて作られるシュトーレンは風味豊かで、食べ応えのあるお菓子に仕上がっています♪
（澄ましバターとは、バターから無脂乳固形分と水分を分離除去して、精製した純粋な乳脂肪です。）
4種のスパイスが香る生地に、栗やアーモンド、フルーツの甘さや香ばしさが絶妙にマッチするんです💕
クリスマスまでの限定ですが、数に限りがございます🙇♀️
大変有り難い事に、毎年人気の商品で早いうちに売り切れてしまう事が多いお品です💦
ご予約も承っておりますので、この機会にぜひお試し下さいませ！
皆様のご来店お待ちしております♫
「シュトーレン」《クリスマスシーズン商品 数量限定》
1本 税込3,240円
〈毎年人気の商品のため、早めに無くなってしまう場合がございます。ご了承下さいませ🙇♀️〉
