スペインフェア開催中！メニューのご紹介①
札幌駅直結の好立地！
札幌の夜景を一望できる最上階2層吹き抜けのダイナミックな空間 で、
バラエティー豊かな和洋中のお料理が食べ放題で楽しめる「 THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店」。
6月18日(水)までの期間限定でスペインフェアを開催中♪
おすすめメニューのご紹介第二弾です！
■バレンシア風パエリア
バレンシア地方発祥の米料理の『パエリア』。野菜や肉の旨味や魚介の出汁がしみ込んだ色鮮やかな一品。オレンジを絞ってさっぱりと味わうのもおすすめです。
■アヒージョ風トマトスープ
スペイン料理のアヒージョの風味を取り入れた、コク深いトマトベースのスープです。オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそり、トマトの酸味と甘みが絶妙に調和しています。
■ポークグリル タプナードソース
ポークグリルに、オリーブ、アンチョビ、ケッパー、にんにくなどをペースト状にした濃厚なタプナードソースが絶妙にマッチ。オリーブの風味が広がる、大人の味わいの一皿です。ワインとの相性も抜群！
アレンジでこんな楽しみ方もお勧めです♪
『バレンシア風パエリア』に『アヒージョ風トマトスープ』をかければ
『スパニッシュリゾット』の出来上がり！
魚介の出汁がしみこんだパエリアにトマトとにんにくの旨味が加わり
味わいに深みが増すおすすめの楽しみ方です。
ぜひこの機会に、スペイングルメを食べ放題でお楽しみください♪
ご予約・ご来店お待ちしております！
