お待たせしました❗️アリベイさん来てますよ🇦🇿
みなさまこんにちは!
札幌店和洋酒売場 ソムリエの三浦です。
アゼルバイジャンワインファンの皆様。
お待たせ致しました🙇
アリベイさんが札幌店にやって来ました!
実は今年の8月に開催予定だった
『🇦🇿アゼルバイジャンワイン
プロモーション』
世界情勢によるワインコンテナの
輸送遅れにより、急遽中止となっていたんです。
楽しみに待っていて下さった皆様、
申し訳ございませんでした。
その後無事にワインが到着し🚢
晴れてプロモーションの開催となりました!
久しぶりに札幌のお客様に会えて
アリベイさんもこの笑顔😁
今回はほぼ全てのワインが新商品✨
「シェルグ ウルドゥズ ワイナリー」
が初登場です。
日本語で「東の星」と言う意味のワイナリー。
伝統工芸の絨毯の柄をモチーフにした
エチケットの「東の星」シリーズ。
特級畑の葡萄を使用したハイクラスワインも
ある 「アンネヌフェルド」シリーズ。
今回はこの2つのシリーズを中心にラインナップされていますよ。
東の星ワイナリーはアゼルバイジャンで
現存する最古のワイナリー。
設立は1819年です。
今までご紹介してきた、シャビアンワイナリー
やメイサリワイナリーと比較すると
規模の小さな家族経営のワイナリー。
伝統的製法を大切にしながらも、フランス
イタリア ドイツ等の最新技術や設備を
取り入れ、日々品質向上に努める
造り手です。
アリベイさんがずっと日本に紹介したかった
ワイナリーなんですって。
「念願叶って札幌の皆様にもこのワインを
届けられます」と本当に嬉しそうな
アリベイさん☺️
アリベイさんのおすすめする
ベスト3はこちらです👇
🔷アンネヌフェルド ルカツテリ
白 辛口
750ml 税込 5,500円
アゼルバイジャンの土着品種 ルカツテリ
を使用した白ワイン。洋梨のような芳醇な
香りと美しい酸。
小アジの南蛮漬けやズッキーニのガーリック
チーズ焼きに良く合うそうです。
♦️ 東の星 カベルネソーヴィニョン
赤 辛口
750ml 税込 5,500円
カシスやブルーベリーのような豊かな果実味。
スギや針葉樹のハーブ的ニュアンスもあります。輪郭のある酸としっかりとした渋味、
上質な赤身肉や鴨に合わせたいワイン。
🔷アンネヌフェルド
ルカツテリ・シャルドネ
やや甘口 白
750ml 税込 3,850円
スタッフ試飲で1番人気だったのがこの白ワインです🌟
ピチピチとちょっぴり微発泡していて
すこーし甘味を感じます。
レモネードのようなジューシーな酸味で
飲み出したら止まらない?!
ブルーチーズ&リンゴジャムのタルティーヌや
オリーブとアンチョビのミニパイ等に
ピッタリだそうです。
私はキュッとレモンを絞ったエビの塩焼きに
合わせたいなぁ🦐
大丸東京店のワインフェアでも大人気だった
そうですよ❗️
『アゼルバイジャンワイン プロモーション』
今回は12月10日(火)までの
ロングラン開催❗️
アリベイさんと楽しくおしゃべりしながら
お気に入りのアゼルバイジャンワインを
お選び下さいね!
(今回は特にアリベイさんの思い入れのある
ワイン達ですので、アリベイさんのお話は
少々長くなります。お時間に余裕を持って
ご来店下さいませ。笑笑)
和洋酒売場でお待ちしております♪