華やかな香りの新商品🫖【紅茶と杏のパウンドケーキ】
こんにちは！
大丸札幌店・地下1階の足立音衛門です⭐️
今回は、期間限定の新商品をご紹介です♪
華やかな香りのケーキが、新しくなりました🫖
「紅茶と杏のパウンドケーキ」でございます。
当店で毎年11月頃に販売していた、紅茶のパウンドケーキ。
今回、そのパウンドケーキにフルーティーさを加えてバージョンアップさせました😎
発酵バターや和三盆糖を使ったケーキ生地に、柑橘にも似た香りが特徴の紅茶『アールグレイ』の茶葉を細かくして練り込んでいます♪
その華やかな香りが漂う生地の中には、ウズベキスタン産のアプリコット(杏)をゴロゴロと。
アプリコットは、フルーティーな風味のお酒〔ホワイトラム〕にレモン果汁を加えて漬け込んでいます。
漬け込む事で自然の美味しさがギュッと凝縮されて、濃厚な味のアプリコットになります💕
一口食べると、華やかな紅茶の香りと濃厚で風味豊かな味わいのアプリコットがふわっと広がっていきます😌
それぞれの個性が合わさり、絶妙なハーモニーを生む今だけのパウンドケーキです。
だんだんと寒くなるこの季節、温かい飲み物と一緒にほっとひと息☕️
お供にぜひいかがでしょうか☺️皆様のご来店、お待ちしております🍂
「紅茶と杏のパウンドケーキ」《期間限定 11月末頃までの販売予定》
1本 税込2,700円
