お待たせしました🙇♀️【新栗のケーキ 2024】
こんにちは！
大丸札幌店・地下1階の足立音衛門です☺️
今回ご紹介するのは、数ヶ月前から少しずつお問い合わせがあったあの商品。
大変お待たせ致しました🙇♀️
「〈新栗〉和栗のケーキ」でございます。
今年の新栗を待って頂いたお客様…ありがとうございます！やっと到着致しました😭
熊本県産の新栗を使ったパウンドケーキ、数量限定で入荷致します‼️
熊本県産の新栗をたっぷり200g使ったケーキは、ケーキのどこを切っても栗が顔を出しますよ🌰
栗は品種によって、早生・中生・晩生と収穫時期が異なっています。
⚪︎早生は、色味が良くて加工に向いており、水分が多くあっさりとした甘みが特徴。
⚫︎中生は、甘みと水分量のバランスがとれているのが特徴。
⚪︎晩生は、強い甘みと風味を持ち、身が締まっているのが特徴。
音衛門では、(当店の基準で)より味の濃い中生種以降の栗を好んでお菓子に使用しております。
その為、新栗の実りを待って収穫・加工してケーキをご用意している為、10月中旬以降に販売をさせて頂いています⭐️
その年その年で少しずつ変わる和栗の味、今だけしか味わえない1本です❣️
そして今回、新栗をゴロッと一粒使ったどら焼きも数量限定で販売予定です😳
このブログにも載せたいのですが、もっと長くなってしまいそうなので詳しくは店頭スタッフまで💨
今時期にしか出会えないホクホクの今年の新栗、たっぷりお楽しみ下さい❗️
皆様のご来店、お待ちしております♪
「〈新栗〉和栗のケーキ」〔只今販売中⭐️ 数量限定〕
1本 税込4,320円
(11月中旬位までの販売予定ですが、無くなり次第終了致します。)
