ジャパンフードセレクション【グランプリ受賞】

こんにちは☺

地下１階ハム・ソーセージ売場の

＜函館カール・レイモン＞です。

なんとカール・レイモン人気のベーコンが

ジャパンフードセレクションにてグランプリを受賞いたしました✨✨

カール・レイモンのベーコンは、塩・砂糖だけを使用し、

毎日手返しを繰り返しながら7日間以上漬け込みます。

脂肪分が甘さを増し、旨味の凝縮した後にじっくりとスモークして仕上げております。

伝統的な乾塩法でじっくりと熟成させています。

※乾塩法・・・肉に塩や香辛料などを直接手ですりこんで塩漬けにする昔ながらの伝統的な方法。

これがカール・レイモンのベーコンの美味しさの秘密です✨✨

ベーコン　180ｇ　税込　1,490円

是非一度他との違いをお確かめください。

皆様のご来店お待ちしております☺