【新発売】ヤマト福山商店『鰹と糀の旨味だし』北海道産米糀を使用。まろやかなコクと旨み

冬本番の足音が少しずつ近づいてきました。
温かい料理でほっこりしたくなる季節ですね♪

ヤマト福山商店から「鰹と糀の旨味だし」のご紹介です。

水に入れて煮だすだけ！

鰹、あご、北海道羅臼産昆布など選び抜いた4種類のだしと、
福山醸造（トモエ）味噌蔵の「北海道産 米糀」をブレンドした、
まろやかで深みのあるだしが手軽につくれるだしパック。

ヤマト福山商店　鰹と糀の旨味だし 8g×15袋入

1袋 1,053円 (税込)

「北海道産 米糀」を絶妙なバランスでブレンドすることで
素材の旨みが引き立つ、食塩不使用の無塩だしが味わえます。

「鰹と糀の旨味だし」の参考レシピをご紹介＊

だしと豚肉の旨みの相性が抜群！

鰹と糀の旨味だしで食べる豚しゃぶ鍋

【材料】 （1人～2人分）
しゃぶしゃぶ用豚肉…300g
ヤマト福山商店　鰹と糀の旨味だし…2袋
水…800ml
酒…50ml

長ねぎなどお好みの野菜…適量
塩…ひとつまみ
つけダレ(お好みで)…適量

【作り方】

①鍋に分量の水、酒、『鰹と糀の旨味だし』2袋を入れて強火にかけます。

　沸騰したら中火で5分程煮出します。 

②だし袋を取り出し、鍋に長ねぎなどの野菜を入れ軽く煮立たせます。
③ひと煮立ちしたら豚肉をしゃぶしゃぶし、お好みのつけダレにつけてお召し上がりください。

温かくしても冷やしても、すっきりと後味のよい上品な味わいのだしは、
お味噌汁やすまし汁にはもちろんのこと、煮物や漬物、炊き込みご飯など
幅広く大活躍すること間違いなし！

食塩などの調味料不使用なので塩分を気にされている方にもおすすめです。

寒くなるこれからの季節、「鰹と糀の旨味だし」で、鍋料理やスープをさらにおいしく◎

地1階　ほっぺタウン　グローサリー売場にて絶賛発売中です。