身体が潤う♪「ぶどうと桃膠の薬膳スイーツ」
こんにちは!
4階チャイナティーハウス茶語です。
寒さが増して、乾燥も気になる今日この頃。
女性に嬉しい食材いっぱいの期間限定デザートを紹介いたします?
「ぶどうと桃膠(タオジャオ)の薬膳スイーツ」です??
桃膠(タオジャオ)とは、「桃の木の涙」とも呼ばれる
台湾で古くから愛されている薬膳食材で
桃の木から分泌された樹液で出来ています。
ゼリーのようなプルプルとした食感で、植物系コラーゲンが沢山含まれています♡
この桃膠を、
身体に潤いを与えると言われる「白きくらげ」
鉄分やカルシウムなどが豊富な「棗」
ビタミンたっぷりの「クコの実」
抗酸化効果のあるβカロテンを多く含んだ「杏子」といった
美容に良いとされる薬膳食材と共に、ゆっくりと煮込みました。
甘酸っぱいブドウと共に、さっぱりとお召し上がりいただける
優しい味わいのデザートです。
お好みで、生姜ミルクで味を変えながらお楽しみいただけます♪
本日のセレクトティー付 税込1,375円
単品 税込825円
寒さが増していき、身体の不調も出やすい時期です。
是非この機会に、からだに優しい期間限定デザートをお楽しみくださいませ。
スタッフ一同、お待ちしております。